Alfajorcitos de maizena riquísimos😋😋😋

Name: Alfajorcitos de maizena riquísimos😋😋😋
Cuisine: argentinas
Ingredients: 4 yemas; 150 gr manteca temperatura ambiente; 100 gr azúcar; 1 cucharadita esencia de vainilla; Ralladura de un limón o naranja; 250 gr maizena; 100 gramos harina 0000; 1 cucharadita bicarbinato; 1 1/2 de polvo de hornear

Camila Pogonza Peña @cook_22073840

Se desgranan en la boca🤤

Alfajorcitos de maizena riquísimos😋😋😋

Camila Pogonza Peña @cook_22073840

Se desgranan en la boca🤤

Guardada

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Ingredientes

4yemas
150 grmanteca temperatura ambiente
100 grazúcar
1 cucharaditaesencia de vainilla
Ralladura de un limón o naranja
250 grmaizena
100 gramosharina 0000
1 cucharaditabicarbinato
1 1/2de polvo de hornear

Guardada

Paso a paso

1

Mezclar las yemas con el azúcar y agregar la esencia de vainilla y la ralladura de limón. Hasta formar pasta cremosa.
2

Mezclar los demás ingredientes e ir incorporando a la pasta cremosa hasta que se forme una masa.
3

Reservar en la heladera 10 minutos y mientras precalentar el horno
4

Enharinar la mesada y estirar en la mesada. Cortar con molde o la tapa de algún frasquito también sirve.
5

Meter al horno moderado-bajo por unos 10 minutos, o hasta que este cocinada la base.
6

Agregar dulce de leche y repasar en coco o chispas de colores.