Bizcocho de café
Es muy fácil de elaborar y de él se desprende un agradable aroma. Mi receta de bizcocho de café, explicada paso a paso, con un ingrediente que lo hace más tentador, las pepitas de chocolate.
Bizcocho de café
Es muy fácil de elaborar y de él se desprende un agradable aroma. Mi receta de bizcocho de café, explicada paso a paso, con un ingrediente que lo hace más tentador, las pepitas de chocolate.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bol grande batir la mantequilla con el azúcar hasta obtener una crema. Añadir una cucharada de harina y los huevos, uno a uno, mientras se continúa batiendo con batidora eléctrica.
- 2
Aparte, disolver el café instantáneo en el agua caliente, dejarlo enfriar bien y agregarlo a la preparación anterior. Batir hasta que el café se integre.
- 3
Incorporar el resto de harina y la levadura en polvo. Batir hasta obtener una masa uniforme.
- 4
Agregar las pepitas de chocolate y verter la preparación en un molde rectangular engrasado y espolvoreado con harina.
- 5
Hornear hasta que al insertar un cuchillo en el centro del bizcocho, éste salga limpio y seco.
- 6
Retirar el bizcocho del horno, dejarlo enfriar y desmoldarlo.
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