Corta las pechugas y las papas en cuadrados grandes, de aprox 2 cm por 2 cm o como más te guste, corta también la cebolla y el ajo chiquitito. A las pechugas dejalas reposar mientras cortas las papas, agregales el jugo del limón, y condimentos.

En una olla con un chorrito de vinagre y sal tira las papas (el vinagre es para que queden duritas por fuera y no tipo puré)

En una sartén pone el pollo (ya condimentado, si te olvidaste, tírale el limón y condimentos ahora) junto con la cebolla y el ajo y dora todo

Cuando ya están sellados los ingredientes agrégale leche, espera que caliente y tírale maicena de a poquito (o harina si no tenes maicena) y déjalo tapado a fuego bajo hasta que este. No te olvides de revolver.

Con las papas ya hervidas, las pasas a una sartén con leche y maicena y espesas hasta que se forme una salsa, si no, hervidas las podes mandar al horno con aceite para dorarlas

Emplatas y a disfrutar!