Arroz con leche

Name: Arroz con leche
Yield: 4 platos
Cuisine: colombianas
Ingredients: 3 vasos Agua; 1 vaso leche; 1/2 taza de las que sirves café arroz crudo; 1 paquetico de 26 gr leche en polvo o 3c/ds; con 3 c/ds agua O puedes poner 1/2 vaso de crema de leche; 2 cucharadas avena con tres cucharadas de agua; 3 c/ds azúcar; 1/2 c/da de mantequilla; 3 c/ds agua; Clavos; 2 ramas de canela; ralladura de limón

Nacho Polanco @cook_20517160

Colombia

Está en sus manos poner las cantidades de dulce y acidez deseada. Puedes dejarlo reposar para enfriar en la nevera y añade un poco de canela en polvo o sirve caliente con panela rallada encima.

Arroz con leche

Nacho Polanco @cook_20517160

Colombia

Está en sus manos poner las cantidades de dulce y acidez deseada. Puedes dejarlo reposar para enfriar en la nevera y añade un poco de canela en polvo o sirve caliente con panela rallada encima.

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Ingredientes

4 platos

3 vasosAgua
1 vasoleche
1/2 taza de las que sirves café arroz crudo
1 paquetico de 26 gr leche en polvo o 3c/ds
con 3 c/ds agua O puedes poner 1/2 vaso de crema de leche
2 cucharadasavena con tres cucharadas de agua
3 c/ds azúcar
1/2 c/da de mantequilla
3 c/ds agua
Clavos
2ramas de canela
ralladura de limón

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Paso a paso

1

Poner el agua con los 2 ramitas de canela, clavos, rayaduras de limón y el arroz hasta hervir, mantenlo durante 10 minutos
2

Ponga en un sartén antiadherente 3 c/ds de azúcar, 1/2 c/da de mantequilla con sal y 3 c/ds de agua hasta disolver muy bien el azúcar, revolviendo muy bien. Saca la canela y los clavos. Agrega el azúcar disuelta directo a el arroz revolviendo bien
3

Poner los 26 gr de la leche en polvo o 3 c/ds, con tres c/ds de agua hasta formar una crema y agrega a el arroz revolviendo muy bien
4

Mezcla aparte 2 c/ds de avena con 3 de agua hasta formar una crema y agregalo a el arroz revolviendo muy bien
5

Por último 1 vaso de leche, revuelve regularmente mientras hierve el arroz durante otros 15 minutos
6

El arroz puede acompañarse con alguna galleta salada

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Nacho Polanco @cook_20517160

domingo, 19 de abril de 2020 a las 09:54 PM

Colombia

Soy un apasionado por la cocina .. Aprendo atraves de otras personas o en vídeos de YouTube u otras plataformas. Cuentenme que quisieran que subiera, Gracias

Comentarios (3)

Dina Luz @tester_recetas

martes, 21 de abril de 2020 a las 09:23 PM

Bueno verte volver Nacho!! que rica recetta, gracias por el dato de la ralladura de limón.

Palabras clave

Arroz Con Leche

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