Mientras hacemos la masa, en un bols ponemos la harina en forma de corona y en los bordes incorporamos sal y Royal, en el centro el aceite y de a poco vamos incorporando el agua tibia para ir formando la masa una vez lista la dejamos reservada y descansando

Mientras vamos haciendo la salsa blanca ponemos en una olla la leche con un poquito de aceite, sal a gusto y en una taza disolvemos la Maicena con un poquito de agua, se la incorporamos revolver constantemente hasta que espese y no forme grumos condimentar con nuez moscada

Ahora ya tenemos los vegetales la masa y la salsa blanca

Escurrimos la espinaca y la acelga la mitad cortamos así crudas en trozos pequeños, la otra mitad la reservamos, con las que cortamos se las incorporamos a la salsa blanca

Y ahora por último hacemos huequitos para poner los huevos ponemos solo 5 porque uno es para pintar la masa arriba, cubrimos con la mozzarella y luego con la otra mitad de la masa

Llevamos a horno suave por 20 minutos aproximadamente

Quiero dejar claro que yo con esta receta hago una pascualina grande y alta puede usarse la mitad de los ingredientes y hacer una más chica, espero les haya sido útil y les quede rica

Quedo deli 🤤