Pepas saludables

Name: Pepas saludables
Cuisine: estadounidenses
Ingredients: 100 gr harina integral; 100 gr harina de avena; 1 cda polvo de hornear; 1 huevo 🥚; Miel 1/2 taza 🍯 o edulcorante 8 sobres; 50 gr aceite de coco o la que uses o manteca; 1 cda esencia de vainilla; Membrillo sin azúcar o dulce de leche

Claudia Hidalgo @cook_21860847

Increíbles como quedan estas pepas !!

Pepas saludables

Claudia Hidalgo @cook_21860847

Increíbles como quedan estas pepas !!

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Ingredientes

100 grharina integral
100 grharina de avena
1 cdapolvo de hornear
1huevo 🥚
Miel 1/2 taza 🍯 o edulcorante 8 sobres
50 graceite de coco o la que uses o manteca
1 cdaesencia de vainilla
Membrillo sin azúcar o dulce de leche

Guardada

Paso a paso

1

Bato el aceite con la miel y vainilla hasta formar una crema
2

Incorporo el huevo y las harinas con el polvo tamizados. Formo una masa tierna sin amasar, cubro con film y a la nevera por 30 min
3

Formo bastones y corto en rodajas de 1 cm de espesor, coloco en placa engrasada y con el dedo hago una hendidura y coloco el dulce. Horno moderado 10 o 15 min