Mac and Cheese 🍝🧀

Name: Mac and Cheese 🍝🧀
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 200 grs macarrones (coditos); 150 de queso cheddar o el queso que más les guste; 30 grs manteca; 2 tazas leche; 1/4 taza harina; Sal a gusto

Anto ✨ @anto_2104

Montevideo, Uruguay

Macarrones con queso al estilo americano!

Mac and Cheese 🍝🧀

Anto ✨ @anto_2104

Montevideo, Uruguay

Macarrones con queso al estilo americano!

Guardada

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Ingredientes

200 grsmacarrones (coditos)
150de queso cheddar o el queso que más les guste
30 grsmanteca
2 tazasleche
1/4 tazaharina
Sal a gusto

Guardada

Paso a paso

1

Cocina los macarrones de acuerdo a las instrucciones del envase.
2

Aparte derrite la manteca. Agrega la harina y cocina durante 1 minuto a fuego bajo hasta que adquiera un color amarillo claro
3

Vierte la leche y cocina durante 4 minutos más. Revuelve constante con una cuchara de madera para evitar que la mezcla se queme
4

Incorpora el queso, sazona con sal. Retira del fuego y mueve hasta que se derrita por completo.
5

Agregamos la salsa de queso a la pasta previamente cocida. Y listo para disfrutar!!