Pan de plátano, avena y nuez

Name: Pan de plátano, avena y nuez
Yield: 8 personas
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 4 plátanos bien maduros; 2 taza avena; 1 barra mantequilla; 4 huevos; 2 cucharadas polvo para hornear; 1 puño nuez (opcional); 1 taza azúcar

Esther Soto @cook_6501622

jalisco

#DelantalDorado un pan riquísimo ideal para estos días en casita, para disfrutar con un café y tu familia

Pan de plátano, avena y nuez

Esther Soto @cook_6501622

jalisco

#DelantalDorado un pan riquísimo ideal para estos días en casita, para disfrutar con un café y tu familia

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

50 minutos

8 personas

4plátanos bien maduros
2 tazaavena
1 barramantequilla
4huevos
2 cucharadaspolvo para hornear
1 puñonuez (opcional)
1 tazaazúcar

Guardada

Paso a paso

50 minutos

1

Precalienta tu horno a 200 grados. Reúne tus ingredientes, en la foto me faltaron la nueces 👀, pela y aplasta los plátanos, por otro lado bate muy bien los huevos y azúcar.
2

Hasta que cambien de color, agrega avena, polvo para hornear, mantequilla derretida, bate muy bien incorpora nuez, bate y bacia a tu molde previamente engrasado y enharinado.
3

Mete al horno por 45 minutos, saca deja enfriar desmolda y a disfrutar.
4

Nota: debo confesar que no me quedo muy compacto o sea firme. De sabor riquísimo, Cuando lo vuelva hacer vere que le cambio o agrego para ver si queda con mejor textura.