Budín de banana con fondo de banana

Name: Budín de banana con fondo de banana
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 huevos medianos; 1 taza azúcar aprox 200 gr; Aceite media taza aprox 80/100 ml; 1/2 banana pisada; Harina leudante 1 taza (ir viendo poner si hace falta)

mery @cook_meryw

Cañuelas buenos aires

Budín de banana con fondo de banana

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Ingredientes

2huevos medianos
1 tazaazúcar aprox 200 gr
Aceite media taza aprox 80/100 ml
1/2banana pisada
Harina leudante 1 taza (ir viendo poner si hace falta)

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Paso a paso

1

En un bowl batí los huevos el aceite y con el azúcar hasta espumar. Agregar la banana pisada batir e incorporar la harina de a poco y con movimientos envolventes
2

En un molde aceitado coloque 2 cdas de azúcar y las rodajas de 1 banana y media y volque la mezcla encima
3

Al horno hasta dorar ♥️ queda muy esponjoso. Yo lo hice en el molde chiquito no se las medidas será como un plato playo 😄