Pan relleno fácil

Name: Pan relleno fácil
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 gramos harina 0000; 25 gramos levadura; 2 cucharadas azúcar; 10 gramos sal; c/n agua tibia; al gusto queso; al gusto huevo duro; al gusto carne resaltada con cebolla; al gusto salchichas; al gusto pimiento rojo

Antonella Perez @cook_22473113

Pan relleno fácil

Antonella Perez @cook_22473113

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Ingredientes

Para el pan
500 gramosharina 0000
25 gramoslevadura
2 cucharadasazúcar
10 gramossal
c/nagua tibia
Relleno puede ser:
al gustoqueso
al gustohuevo duro
al gustocarne resaltada con cebolla
al gustosalchichas
al gustopimiento rojo

Guardada

Paso a paso

1

El fermento. Ponemos el azúcar y dos cucharadas de harina y agua tibia. Dejamos tapado 10 minutos cerca del horno.
2

En un bowl ponemos la harina, en los costados la sal y en el centro la levadura echamos un poco de agua tibia y vamos incorporando todo, la amasamos bien 3 / 5 minutos que quede suave no pegajoso y dejamos 20-25 minutos cerca del horno.
3

Estiramos casi fina no mucho, colocamos el relleno y no enrollamos, envolvemos y pintamos con una yema. Colocamos al horno 10 minutos 180 grados centígrados y después la parte de abajo del horno para que se dore bien.