Tortas fritas (súper simple)

Name: Tortas fritas (súper simple)
Yield: Muchas!!!
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 tazas harina común; 1 taza harina leudante; 1 taza agua tibia con una cucharada de sal; 1 cucharda de grasa blanda; Grasa para freír; Taza para medir los ingredientes tamaño desayuno

Florencia Conte @FlorConte81

#VivaLaPatria

Tortas fritas (súper simple)

Florencia Conte @FlorConte81

Guardada

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Ingredientes

Muchas!!!

2 tazasharina común
1 tazaharina leudante
1 tazaagua tibia con una cucharada de sal
1cucharda de grasa blanda
Grasa para freír
Tazapara medir los ingredientes tamaño desayuno

Guardada

Paso a paso

1

Tamizar las harinas, agregar la cucharada de grasa (blanda, no caliente... Ojo!) y mientras agregamos el agua, vamos amasando.
2

Formar un bollo bien amasado... Dándole con ganas... Cómo esas ganas de salir de la cuarentena... Dejamos descansar en la heladera 20 minutos.
3

Estirar con palote y cortar... (Yo lo hice con un vaso y las estiré otro poquito). Las pueden hacer cuadradas o como salgan. Hacer unos cortes y pinchar con tenedor.
4

Freír en grasa caliente hasta dorar y a disfrutar!!!!