Pasta crocante con galleta

Name: Pasta crocante con galleta
Yield: 5 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1/2 Kg FIDEOS DE COLORES (CANTIDAD DESEADA SEGUN CUANTAS PERSONAS); 2 tazas leche o crema de leche; 200 gr. queso rayado; 1/2 taza pan rayado; 1 c. de aceite de oliva; 1 paquete galleta de soda o similar (CHANCADA); sal y pimienta; 1 ramira de perejil picado; 150 gr. jamonada especial picada en tiras (opcional: puede ser hot dog en tiritas delgadas); 1/2 pimiento picada en tiras; 1 cebolla picada en rajas delgadas; 1 C. DE MARGARINA

ANA C. @cook_1106254

PERU

Este plato es muy fácil de hacer ......Y TE LLEVA POCO TIEMPO EN HACERLO

Pasta crocante con galleta

ANA C. @cook_1106254

PERU

Este plato es muy fácil de hacer ......Y TE LLEVA POCO TIEMPO EN HACERLO

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Ingredientes

30 minutos

5 raciones

1/2 KgFIDEOS DE COLORES (CANTIDAD DESEADA SEGUN CUANTAS PERSONAS)
2 tazasleche o crema de leche
200 gr.queso rayado
1/2 tazapan rayado
1c. de aceite de oliva
1 paquetegalleta de soda o similar (CHANCADA)
sal y pimienta
1ramira de perejil picado
150 gr.jamonada especial picada en tiras (opcional: puede ser hot dog en tiritas delgadas)
1/2pimiento picada en tiras
1cebolla picada en rajas delgadas
1C. DE MARGARINA

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

EN UNA OLLA PEQUEÑA ECHAR 1 TAZA 1/2 DE LECHE Y ESPERAR QUE CALIENTE UN POCO PARA INCORPORAR EL QUESO RAYADO Y PAN MOLIDO, MOVER Y APAGAR EL FUEGO.
2

EN UNA SARTEN ECHAR ACEITE DE OLIVA, AJOS, SAL, PIMIENTA Y LA GALLETA, DEJAR QUE DORE UN POCO LA GALLETA. UNA VEZ YA LISTOS LOS FIDEOS MEZCLAR CON LA GALLETA .
3

APARTE EN OTRA SARTEN ...DORAR LA MARGARINA, CEBOLLA, PIMIENTO, Y PEREJIL, UNA VEZ YA MEZCLADO Y TOMANDO FORMA ECHAR EL RESTO DE LA LECHE Y MEZCLAR CON LOS FIDEOS. SERVIR CON QUESO RAYADO ENCIMA