Tarta de coco y dulce de leche

Name: Tarta de coco y dulce de leche
Cuisine: argentinas
Ingredients: 50 gr manteca; 1 huevo; 1/2 taza azúcar; 1 cda. Esencia de vainilla; 1 taza harina 0000; 1/2 taza harina leudante; 400 gr dulce de leche repostero; 200 gr coco rallado; 100 gr azúcar; 2 huevos

Bryanna♡Aitana @cook_4475633

Buenos Aires

Tarta de coco y dulce de leche

Bryanna♡Aitana @cook_4475633

Guardada

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Ingredientes

Masa:
50 grmanteca
1huevo
1/2 tazaazúcar
1 cda.Esencia de vainilla
1 tazaharina 0000
1/2 tazaharina leudante
Relleno:
400 grdulce de leche repostero
Cobertura de coco:
200 grcoco rallado
100 grazúcar
2huevos

Guardada

Paso a paso

1

Empezamos por la masa, ponemos en un bowl la manteca blanda, azúcar y hacemos una especie de crema, agregamos el huevo y la esencia, de a poco vamos agregando la harina tamizada
2

Formamos la masa y forramos un molde de 22 cm previamente enmantecado
3

Colocamos los 400gr de dulce de leche y arriba la cubierta de coco👇
4

Hacemos la cubierta de coco: ponemos en un bowl azúcar y coco lo incorporamos bien y agregamos los huevos
5

Llevamos a un horno medio durante 10 minutos apróx. (Depende tu horno) cuando veas los bordes doradito ya está.
6

Dejar enfriar y decorar como más gusten, yo le hice copitos de dulce de leche y le puse unas cerezas que tenía en el freezer😙