Torta de Mandarina

Name: Torta de Mandarina
Yield: 8 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 mandarinas enteras con cáscara; 1 huevo; 3 cucharadas aceite de girasol; 1 taza azúcar (200 gr aprox); 2 tazas harina leudante, o harina común + 2 cucharaditas de polvo de hornear

Yesi Prado @Mujerdlkleidoscopio

La Plata

Súper fácil! Yo la hice con procesadora pero también se puede utilizar licuadora.

Torta de Mandarina

Yesi Prado @Mujerdlkleidoscopio

La Plata

Súper fácil! Yo la hice con procesadora pero también se puede utilizar licuadora.

Guardada

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Ingredientes

50 min

8 raciones

3mandarinas enteras con cáscara
1huevo
3 cucharadasaceite de girasol
1 tazaazúcar (200 gr aprox)
2 tazasharina leudante, o harina común + 2 cucharaditas de polvo de hornear

Guardada

Paso a paso

50 min

1

Lavar bien las mandarinas bien, cortarlas al medio y sacarles las semillas para que no le den gusto ácido
2

Las ponemos en la procesadora, junto con el huevo, las 3 cucharadas de aceite y comenzar a licuar.
3

Ir agregando el azúcar y seguir procesando
4

Retirar la mezcla de la procesadora en un bowl y comenzar a agregar las tazas de harina, revolviendo bien, integrando todo.
5

Colocar la mezcla en un molde enharinado y enmantecado
6

Horno 180° por 35 o 45 minutos. Dejar enfriar y preparar unos ricos mates 😊