Tenía bastante polenta que me había quedado de la cena anterior, así que le agregué un huevo, un chorrito de salsa de soja, los condimentos y la harina leudante

Mezcle todo bien y con harina común fui poniendo en la mesada y en las manos y armando bolitas y aplastándola lo más finitas que pude, las fui poniendo en una sartén con fritolin de oliva (no use aceite porque me hace mal lo frito, pero se pueden freír o hacer al horno también)

A algunas les puse queso y arme torresitas, quedan increíbles con mostaza también!