Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bowl poner los dos huevos y batir. Yo usé una batidora pero pueden usar lo que tengan.
- 2
Agregar 100 gr de la harina y seguir mezclando.
- 3
Agregar 250 cc de leche fría y mezclar.
- 4
Una vez que quede sin grumos, agregar los 120 gr de harina restante y mezclar.
- 5
Agregar el resto de la leche y batir, hasta que quede sin grumos.
- 6
Dejar reposar 20 minutos aproximadamente en la heladera.
- 7
Poner en una sartén manteca, aceite o fritolin, cocinar a fuego medio 1 minutos de cada lado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sofii le encantará ver cómo quedó.
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