Pan de hamburguesa (Fácil, económico y esponjoso)
Unos panes fáciles, económicos, esponjosos y sobre todo riquísimos (Me salieron 8 panes grandes)
Mira en mi ig: @UNTOQUEMASSANO lo esponjosos que quedaron!!!
Pan de hamburguesa (Fácil, económico y esponjoso)
Unos panes fáciles, económicos, esponjosos y sobre todo riquísimos (Me salieron 8 panes grandes)
Mira en mi ig: @UNTOQUEMASSANO lo esponjosos que quedaron!!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bowl colocar los ingredientes del prefermento y disolver la levadura. Dejar descansar unos 20 minutos.
- 2
En un bowl aparte hacer una corona incorporar la sal alrededor y los otros ingredientes en el centro, luego incorporar el poolish.
- 3
Mezclar muy bien y amasar por varios minutos (la masa no se tiene que pegar en la mesada).
- 4
Dejar descansar mínimo por una hora en un bowl con un poquito de aceite.
- 5
Desgasifar, cortar en partes iguales y darles forma de pan. Llevar a una placa enaceitada dejando espacio entre cada uno y dejar descansar hasta que dupliquen su volumen.
- 6
Pincelar con huevo y decorar con unas semillas. Con papel aluminio podes doblar tiras 2/3 veces y con ayuda de un objeto redondo darle forma, podes abrocharlo o entrelazar las puntas.
- 7
Llevar a horno precalentado a temperatura media por unos 20 minutos.
- 8
Y listooo, no te olvides de seguirme en ig: @UNTOQUEMASSANO si los haces ya sabes que podes etiquetarme o mandar foto :)
Cooksnaps
Palabras clave
Recetas similares
Más recetas
Comentarios (5)