Fusili con calabacín, bacon y Philadelphia

Name: Fusili con calabacín, bacon y Philadelphia
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 puñados Fusilis (o cualquier otra pasta); Aceite oliva; Sal; 1 calabacín; Unas lonchas de bacon; 1 cebolla; 1/2 vasito vino blanco; Unas 3 cucharadas Philadelphia (o cualquier queso crema); Albahaca (seca o fresca)

Evita @eva_arco

BCN

Fusili con calabacín, bacon y Philadelphia

Guardada

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Ingredientes

2 raciones

2 puñadosFusilis (o cualquier otra pasta)
Aceite oliva
Sal
1calabacín
Unaslonchas de bacon
1cebolla
1/2 vasitovino blanco
Unas3 cucharadas Philadelphia (o cualquier queso crema)
Albahaca (seca o fresca)

Guardada

Paso a paso

1

En una sartén tipo wok con un chorrito de aceite freír el calabacín cortado en cubitos.
2

Añadir la cebolla picada y dejar que se sofría un poco. Salpimentar.
3

Después añadir el bacon en trocitos. Y cocinar unos minutos.
4

Incorporar el vino y dejar unos instantes que evapore el alcohol.
5

Ahora poner el queso crema, mezclar y añadir la pasta cocida.
6

Poner un poco de albahaca al gusto, mezclar y servir.