Guiso de arroz y chorizos
Ideal para comer con este clima de lluvia!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Picar la cebolla, el morrón, la zanahoria y el ajo y sofreír con un chorrito de aceite.
- 2
Agregar los chorizos cortados en rodajitas y condimentar. Yo le echo sal, pimienta molida, orégano, ágil, laurel y pimentón rojo. Pero ustedes pueden condimentar con lo que tengan en casa o lo que quieran.
- 3
Cuando los chorizos estén dorados y casi hechos agregarle la pulpa de tomate y el caldito y dejar hervir.
- 4
Picar toda la verdura en cuadritos y agregarla a la olla con la salsa, revolver cada tanto para que no se pegue a la olla.
- 5
Cuando la verdura esté casi hecha agregar el arroz y las arvejas. Cuando esté el arroz ya está listo para servir y comer calentito.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Silva Maria le encantará ver cómo quedó.
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