Queque Tradicional

Name: Queque Tradicional
Cuisine: chilenas
Ingredients: 3 tazas harina sin polvos; 3 huevos; 1 1/2 taza azúcar; 1 taza leche; 1/2 taza Aceite; 3 cdtas polvos de hornear

Cristina Rachel Ortega Villanueva @RusiiaNatural

Santiago

Es el queque favorito de mi sobrino

Queque Tradicional

Cristina Rachel Ortega Villanueva @RusiiaNatural

Santiago

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Ingredientes

3 tazasharina sin polvos
3huevos
1 1/2 tazaazúcar
1 tazaleche
1/2 tazaAceite
3 cdtaspolvos de hornear

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Paso a paso

1

Precalentar el horno a 180°
2

Batir los huevos hasta doblar su volumen, añadir el azúcar, leche y aceite.
3

Añadir la harina cernida y los polvos, batir hasta tener una mezcla homogénea
4

En un molde enmantequillado, añadir la mezcla siempre a 3/4 de su capacidad, para que no se rebalse el queque. Hornear durante 30 min a 35 min dependiendo de la capacidad del horno a 180°. (en lo personal utilizo moldes desechables ya que siempre le envío queque a otras personas)

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Cristina Rachel Ortega Villanueva @RusiiaNatural

miércoles, 29 de abril de 2020 a las 12:14 AM

Santiago

Operada Bariatrica, mamá, esposa & gozadora de la comida rica 👌🏻

Comentarios (2)

paulette vera @cook_24384350

martes, 23 de junio de 2020 a las 01:51 PM

Hola cristina!! Hice tu queque y me salio un queque hermoso, pero no le saqué foto! :( pero Cuando lo vuelva hacer las subiré, me encantó tu receta, me quedo un queque alto y esponjoso y no pierde altura cuando lo sacas del horno! Buenisima tu receta cristina y muy simple ojalá hayas subido mas! Jejeje saludos,!!!! :D

Palabras clave

Queque Abuela

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