Pancitos de Jamón y Queso
emi bortoluzzi @emibortoluzzi
Paso a paso
- 1
En un bowl colocar la harina tamizada y la sal. En el centro poner la levadura desgranada (si usas levadura seca son 10grs)
- 2
Luego agregar el azúcar y la manteca, ir trabajando la masa mientras se incorpora el agua poco a poco hasta obtener un bollo liso
- 3
Mientras vamos trabajando la masa se le agrega el jamón y el queso cortado en pequeños cuadraditos.
- 4
Dejar descansar tapada hasta que duplique su tamaño. Por último desgasificar e ir armado los bollitos. Hornear a 200° por 30mnts aprox
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A emi bortoluzzi le encantará ver cómo quedó.
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