Mezclar los secos y el queso, lugo agregar la manteca fría y desgranar con los dedos hasta que quede como una arenilla.

Por último agregar la crema y la leche, unir todo hasta que quede compacto(no amasar, mientras menos calor de las manos tome mejor)

Colocarla masa en la mesada y estirar apenas con palote 1, 5cm de alto aprox. Tienen que quedar altos. Cortar con cortante y con los restos que quedan también unir (no amasar) y cortar. Horno precalentado 200°c por 15'-20' minutos aprox. 😉👍