Hamburguesas de Quinoa
Segui la receta de unas tortillas de quinoa (que de donde saque el link lo publico) pero al no tener todos los materiales hice hamburguesas 😅
Hamburguesas de Quinoa
Segui la receta de unas tortillas de quinoa (que de donde saque el link lo publico) pero al no tener todos los materiales hice hamburguesas 😅
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
De la cebolla picada, la separo en 4 partes, de las cuales 1/4 parte de cebolla, junto con el ajo la pongo a freír a fuego bajo por 5 minutos junto con la quinua.
- 2
Mezclamos sal a los 250 ml de agua y esto lo agregamos al refrito que estamos haciendo y lo dejamos tapado con la llama baja por 25 minutos.
- 3
Mientras se cocina la quinua, licuamos lo que sobró de la cebolla junto con la zanahoria y el huevo.
- 4
Una vez terminado de cocinar la quinoa lo colocamos en un bowl, le añadimos el pimiento picado, la avena, la harina, el orégano, el pimiento y lo que hemos licuado. Lo mezclamos todo.
- 5
A mí me gusta que lo que como se vea bonito así que le di forma de hamburguesa 😅 ustedes si desean pueden hacer tortillas y rellenarlas con lo que gusten. Buen provecho.
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