Primero cocinamos las lentejas aparte en agua.

Después pelamos la cebolla, el morrón, el boniato, el pedazo de zapallo, la papa y el diente de ajo. Aceitamos una olla de nuestra preferencia, para empezar a cocinar nuestras verduras.

Cuando la cebolla esté doradito agregamos la carne a la olla y ponemos sal a gusto y cualquier otro condimento que nos guste. Mezclamos todo hasta que la carne este echa. Agregamos a todo 4 tazas de agua.

Sacamos las lentejas del fuego y las colamos. Agregamos las lentejas a la olla, mezclamos y dejamos hervir unos 20 minutos. Listo tenemos el guiso pronto ojalá les guste!