CookpadCookpad
Invitado
Regístrate o Inicia sesión
Guarda y crea recetas, envía cooksnaps y más
  • Buscar
  • Desafíos
  • Preguntas frecuentes
  • Enviar opinión
  • Región
  • Tu Colección
Tu Colección
Para comenzar a crear tu biblioteca de recetas, por favor regístrate o inicia sesión.
Hígado encebollado
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
  • Compartir un Cooksnap
  • Agregar a carpetas
  • Imprimir
  • Compartir
    • Copiado!
    • Email
    • Facebook
    • Pinterest
    • Twitter
  • Reportar receta
  • Ver informe
  • Editar receta
  • Borrar
CookpadCookpad
Una foto de Hígado encebollado

Hígado encebollado

la cocina de Carmina Peru
la cocina de Carmina Peru @cook_22168746
Lima

#delantaldorado #almuerzosfáciles
https://youtu.be/_50kQWq5C-Que
Esta receta es ideal para los que se resisten a comer hígado.
Tiene un sabor delicioso y es muy nutritivo.

#delantaldorado #almuerzosfáciles
https://youtu.be/_50kQWq5C-Que
Esta receta es ideal para los que se resisten a comer hígado.
Tiene un sabor delicioso y es muy nutritivo.

Leer más

Hígado encebollado

la cocina de Carmina Peru
la cocina de Carmina Peru @cook_22168746
Lima

#delantaldorado #almuerzosfáciles
https://youtu.be/_50kQWq5C-Que
Esta receta es ideal para los que se resisten a comer hígado.
Tiene un sabor delicioso y es muy nutritivo.

#delantaldorado #almuerzosfáciles
https://youtu.be/_50kQWq5C-Que
Esta receta es ideal para los que se resisten a comer hígado.
Tiene un sabor delicioso y es muy nutritivo.

Leer más
Guardada
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Editar receta
Ver informe
Agregar a carpetas
Compartir un CooksnapCompartir un Cooksnap
CompartirCompartir
  • Copiado!
  • Email
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
ImprimirImprimir
  • ImprimirImprimir
  • Compartir un CooksnapCompartir un Cooksnap
  • Reportar receta
  • Ver informe
  • Borrar
Compartir
  • Copiado!
  • Email
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
  • Compartir un Cooksnap
  • Agregar a carpetas
  • Imprimir
  • Reportar receta
  • Ver informe
  • Editar receta
  • Borrar

Ingredientes

6 raciones
  1. 6 fileteshígado pelados
  2. 1 cdaajos molidos
  3. 2 1/2 cdtassal
  4. 1/4 cdtapimienta
  5. 1/2 cdtacomino
  6. 4 cdasvinagre
  7. 2 cdasagua
  8. 1/2de orégano
  9. 2cebollas picadas en tiras gruesas
  10. 1tomate
  11. Sillau
  12. Para acompañar:
  13. Arroz blanco y papas fritas
Cookpad Abrir en la App de Cookpad
Guardada
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.

Paso a paso

  1. 1

    En un bowl poner los ajos, sal, pimienta, comino, vinagre, agua, orégano, mezclar bien y poner a marinar el hígado por 2 horas.

  2. 2

    En una olla poner a dorar las cebollas, agregar pimienta, comino, sal, un chorrito de vinagre, el tomate, y un chorrito de sillau. Reservar.

  3. 3

    Apanar los filetes con pan rallado, freír en aceite y servir con el encebollado.

Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A la cocina de Carmina Peru le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cu/recetas/12340491
Guardada
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
Editar receta
Ver informe
Agregar a carpetas
Compartir un CooksnapCompartir un Cooksnap
CompartirCompartir
  • Copiado!
  • Email
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
ImprimirImprimir
  • ImprimirImprimir
  • Compartir un CooksnapCompartir un Cooksnap
  • Reportar receta
  • Ver informe
  • Borrar

Cooksnaps

Guardada
Guarda esta receta para encontrarla más fácilmente cuando la quieras cocinar.
  • Compartir un Cooksnap
  • Agregar a carpetas
  • Imprimir
  • Compartir
    • Copiado!
    • Email
    • Facebook
    • Pinterest
    • Twitter
  • Reportar receta
  • Ver informe
  • Editar receta
  • Borrar

Copiado!

la cocina de Carmina Peru
la cocina de Carmina Peru @cook_22168746
jueves, 30 de abril de 2020 a las 10:01 PM
Lima
Desde la infancia me gusto la cocina y sobretodo el amor que significa cocinar para alguien, la paciencia y el cariño que se pone en cada plato. Algunas de mis recetas estan en video. Puedes verlas en: https://www.youtube.com/channel/UCqmD2bkcUKo0PQGdrgGYKIg?view_as=subscriber
Leer más

Comentarios

Invitado
Añade un comentario
0/0

Recetas similares

Más recetas

  1. Ropa Vieja 2
  2. Donas Cubanas 🇨🇺
  3. Tarta de Manzana a Mi Manera. 🇨🇺
  4. Panetela de manzana 🇨🇺
  5. Tamales cubanos 🫔🇨🇺
  1. Espaguetis  🍝 con jamón y queso 🧀
  2. Muslo de pollo 🐔 relleno
  3. Plátanos maduros fritos
  4. Ensalada de huevo
  1. Ensalada de huevo
  2. Plátanos maduros fritos
  3. Espaguetis  🍝 con jamón y queso 🧀
  4. Okonomiyaki cubano
https://cookpad.wasmer.app/cu/recetas/12340491
Cookpad Abrir en la App de Cookpad

Sobre Cookpad

Nuestra misión en Cookpad es la cocina diaria sea divertida, porque creemos que cocinar es clave para una vida más feliz y saludable para las personas, las comunidades y el planeta. Empoderamos a cocineros caseros de todo el mundo para entre todos nos ayudemos compartiendo sus recetas y experiencias en la cocina.

Cookpad en el mundo

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Ver todos

Saber más

Únete al equipo Ayuda Términos y Condiciones Normas de la Comunidad Cookpad Política de Privacidad Preguntas Frecuentes

Descarga nuestra app

Abre la App de Cookpad en Google Play Abre la App de Cookpad en App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close