Arroz con leche

Name: Arroz con leche
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 3/4 taza arroz; 1 litro leche entera; 1/2 taza azúcar; 3 yemas; 1/3 taza azúcar; 1 cucharadita vainilla

Gerardo @cook_17693102

Montevideo

Arroz con leche

Gerardo @cook_17693102

Guardada

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Ingredientes

3/4 tazaarroz
1 litroleche entera
1/2 tazaazúcar
Por otro lado
3yemas
1/3 tazaazúcar
1 cucharaditavainilla

Guardada

Paso a paso

1

Batimos 3 yemas, 1/3 de azúcar y 1 cdta de vainilla y la reservamos para utilizar luego
2

Ponemos en olla 1 litro de leche, el arroz y 1/2 taza de azúcar. Ponemos a fuego hasta que el arroz esté a punto
3

Con el fuego apagado agregamos la preparación que teníamos reservada y mezclamos. Una vez mezclado lo ponemos a fuego 2 minutos.
4

Emplatamos.