Nachos

Name: Nachos
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 taza Harina de trigo 0000; 1/2 taza harina de maíz (o polenta); 1 cucharada sal; 1 cucharada aceite; 1/3 taza agua; 1 cucharadita orégano; 1 cucharadita pimentón dulce

Melina Petryszyn @mel_petrys

Hagamos un poco de #Magiaenlacocina con lo que tenemos en la despensa. Te traigo esta receta para armar una picada a la noche y romper un poco con la rutina inevitable de la cuarentena. Vamos!

Nachos

Melina Petryszyn @mel_petrys

Hagamos un poco de #Magiaenlacocina con lo que tenemos en la despensa. Te traigo esta receta para armar una picada a la noche y romper un poco con la rutina inevitable de la cuarentena. Vamos!

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Ingredientes

1 tazaHarina de trigo 0000
1/2 tazaharina de maíz (o polenta)
1 cucharadasal
1 cucharadaaceite
1/3 tazaagua
1 cucharaditaorégano
1 cucharaditapimentón dulce

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Paso a paso

1

Mezcla todo en un bowl (sí, así de fácil!)
2

Forma un cilindro con la masa y dividirla en 3 partes
3

Estira cada parte bien finito... De 2 milímetros aproximadamente y corta los triángulos
4

Freírlos en aceite caliente (algunos se inflan, otros no, pero todos son sabrosos!), y escurrirlos en papel absorbente
5

Acompáñalos con la salsa que prefieras!