Bizcochuelo de cuarentena

Name: Bizcochuelo de cuarentena
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 taza azúcar; 3 huevos; 1 cda. esencia de vainilla; 1/2 (media) taza de aceite; 1 taza leche; 2 tazas harina leudante

Aylen @cook_21638605

Esta receta que les voy a compartir a continuación es la primera que hice y con la que descubrí que me encanta cocinar. Es súper fácil de hacer y requiere (en mí opinión) no tantos ingredientes. Espero que les sirva, y si les gusta espero su like ❤️.
Nota: dejo las medidas hechas en taza y no en gramos por lo que el tamaño final puede variar, pero no mucho. Lo dejo así porque así lo aprendí y aún lo hago con esas medidas 😁
#MagiaEnCasa

Bizcochuelo de cuarentena

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Ingredientes

1 tazaazúcar
3huevos
1 cda.esencia de vainilla
1/2(media) taza de aceite
1 tazaleche
2 tazasharina leudante

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Paso a paso

1

Mezclamos los tres huevos y el azúcar hasta que se integren por completo y agregamos la esencia de vainilla.
2

Luego, agregamos el aceite primero y después la leche. Vamos a batir suavemente ya que la mezcla se va a ver más ligera por la gran cantidad de líquido que se agrega en esta parte.
3

Vamos a agregar la harina previamente tamizada en dos partes y mezclamos hasta que no quede ningún grumo
4

Pasamos la mezcla a un molde previamente enmantecado y enharinado
5

Ponemos a cocinar en horno medio durante 40 minutos a 1 hora (como siempre les digo depende mucho de cada horno) lo importante es que la temperatura no sea muy alta porque sino el bizcochuelo se va a cocinar por fuera y por dentro quedará crudo.