Galletitas de chocolate

Name: Galletitas de chocolate
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 3 tazas harina; 1/2 taza cocoa; 2 cucharadas Royal; 1/2 taza azúcar; 4 huevos; 500 ml leche; Para decorar espolvorear con azúcar impalpable

celina gerez vians @cook_18191130

Maldonado

En principio era una de acá, pero fue modificada en base a lo que tenía...

Galletitas de chocolate

celina gerez vians @cook_18191130

Maldonado

En principio era una de acá, pero fue modificada en base a lo que tenía...

Guardada

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Ingredientes

3 tazasharina
1/2 tazacocoa
2 cucharadasRoyal
1/2 tazaazúcar
4huevos
500 mlleche
Para decorar espolvorear con azúcar impalpable

Guardada

Paso a paso

1

En un bol colocas la harina, cocoa, Royal y el azúcar
2

Luego de mezclar lo anterior, colocas los huevos de forma envolvente con una espátula, al mismo tiempo que le agregas la leche.
3

Tiras la masa en la mesada, amasas muy poco... Estiras con un palote (ojo colocá siempre abundante harina, es una masas delicada y se rompe muy fácil)
4

Luego de estirar realizar moldes...
5

Al horno unos minutos no más de 10 y das vuelta...
6

Al sacar decorar como quieras yo le puse azúcar, pero también podes agregarle chips de chocolates o grageas... Libera tu imaginación...
7

Ideal para acompañar un café negro de máquina... O un mate bien amargo!