Los ñoquis de poto!!!

Name: Los ñoquis de poto!!!
Yield: Muchos
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 k harina 0000; 70 grs manteca; 1 cdta nuez moscada (de café); 1 cdta pimienta negro (de café)

Nathy Clav @cook_22973592

Campana.

Los ñoquis de poto!!!

Nathy Clav @cook_22973592

Guardada

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Ingredientes

Muchos

1 kharina 0000
70 grsmanteca
1 cdtanuez moscada (de café)
1 cdtapimienta negro (de café)

Guardada

Paso a paso

1

En un hervidor poner 1 taza de agua a calentar con la manteca
2

El un bol poner la harina, mezclar la pimienta y la nuez moscada. Si la pasta es para guardar en el freezer yo no le pongo sal, si es para hacer al momento, si!
3

Agrego la manteca derretida, tibia y con las manos mezclar hasta formar una masa tierna.