Pizza de carne

Name: Pizza de carne
Cuisine: españolas
Ingredients: 600 gr vacuno y cerdo; 1 huevo; Sal; Pimienta; 1 rebanada pan de molde (sin corteza); 1 cucharada perejil picado; 1 cucharadita pimentón; 600 gr patatas (peladas); 2 huevos; Sal; Nuez moscada; Carne; Patatas; Bacon; Bechamel (hacendado); Salsa de tomate; Queso mozzarella; Aceite

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Zaragoza

Pizza de carne

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Guardada

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Ingredientes

Para la carne
600 grvacuno y cerdo
1huevo
Sal
Pimienta
1 rebanadapan de molde (sin corteza)
1 cucharadaperejil picado
1 cucharaditapimentón
Para las patatas
600 grpatatas (peladas)
2huevos
Sal
Nuez moscada
Pizza final
Carne
Patatas
Bacon
Bechamel (hacendado)
Salsa de tomate
Queso mozzarella
Aceite

Guardada

Paso a paso

1

Pelar las patatas y dejarlas hasta que se cuezan a medio fuego. Se sabe que están cocidas cuando pinchas y la patata no se agarra al tenedor.
2

Con las patatas cocidas, mezclar todos los ingredientes de las patatas y batirlas.
3

Mezclar todos los ingredientes de la carne y batir con las manos.
4

Hacer las espirales y poner a fuego medio 10 - 15 min aprox
5

Echar la salsa de tomate y bechamel en espiral también y el queso, y en mi caso he echado bacon, aunque se puede echar una variedad de cosas distintas.
6

Poner la pizza al horno a 200 durante 15 min aprox
7

Sacar, cortar y comer!