Torta de naranja

Name: Torta de naranja
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 2 huevos; 1 taza azúcar; 1 1/4 taza harina; 2 cucharaditas polvo de hornear; 1 cucharada aceite; 1/2 taza jugo de naranja fresco; Para el almíbar: 1 taza de jugo de naranja; 1/2 taza azúcar y un poquito de agua

Anabel Pérez 🇺🇾 @anabelperez

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Torta de naranja

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Ingredientes

2huevos
1 tazaazúcar
1 1/4 tazaharina
2 cucharaditaspolvo de hornear
1 cucharadaaceite
1/2 tazajugo de naranja fresco
Para el almíbar: 1 taza de jugo de naranja
1/2 tazaazúcar y un poquito de agua

Guardada

Paso a paso

1

Batir los 2 huevos, agregando de a poco el azúcar.
2

Mezclar harina, polvo de hornear y vamos incorporando al batido en forma envolvente.
3

Calentar el jugo de naranja y el aceite. Volcamos a la preparación.
4

Revolver bien y volcamos la preparación en la budinera aceitada y enharinada.
5

Al horno hasta que esté dorada.
6

Mientras tanto preparamos el almíbar.
7

Calentamos el jugo, agua y azúcar. Bañamos la torta con el almíbar cuando la sacamos del horno.
8

El almíbar tibio, lo vertemos suavemente para que absorba bien.