Rollito de calabacín

Name: Rollito de calabacín
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 calabacín grande; 2 huevos (tamaño L); al gusto lo que quieras para el relleno: jamón, queso, pavo..; al gusto pimienta; al gusto sal

Cris🍉 @cook_22953130

Madrid

Rollito de calabacín

Guardada

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Ingredientes

2 raciones

1calabacín grande
2huevos (tamaño L)
al gustolo que quieras para el relleno: jamón, queso, pavo..
al gustopimienta
al gustosal

Guardada

Paso a paso

1

Rallar el calabacín y dejar escurrir el agua que suelta (aprox 30 min).
2

Batir los huevos, agregar el calabacín rallado, sal y pimienta, yo además he añadido queso rallado.
3

En la bandeja poner papel de horno y añadir la mezcla y extenderla, 200º C calor arriba y abajo. Aprox 15-20 min.
4

Sacar la bandeja de horno, y despegar la base y añadir los ingredientes que queráis (jamón, queso, salmón, pavo...). Dar forma de rollo.
5

Meter al horno unos 5 minutos. Listo
6

Estáaa riquísiiimooo