Pechuga de pollo con hojaldre
Roble Alejandro @cook_RobleAlejandro
La vi en internet con algunos otros ingredientes, le hice algunos cambios y me gustó el resultado
Pechuga de pollo con hojaldre
La vi en internet con algunos otros ingredientes, le hice algunos cambios y me gustó el resultado
Paso a paso
- 1
Una noche antes o desde la mañana, marina las pechugas de pollo con el limón, el aceite de oliva, sal y pimienta.
- 2
En papel film coloca la pechuga, el jamón y el queso. Hazlo rollito y coloca en el refrigerador por una hora.
- 3
Mientras extiende el hojaldre y corta rectángulos un poco más grandes que el largo de la pechuga de pollo, para alcanzar a cubrir bien
- 4
Posteriormente, coloca en el hojaldre el rollo de pechuga y envuélvelo, bate el huevo y pinta el hojaldre, encima esparce el ahonjoli
- 5
Deja unos 15 minutos en el refrigerador y mientras precalienta el horno a 210 grados, en una bandeja forrada y con papel encerado coloca los hojaldres y llévalos al horno durante un aproximado de 25 minutos o hasta que veas dorado el hojaldre
- 6
Sirve con verduras al vapor. Buen provecho
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