Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Preparamos merengue suizo : coloco las claras y el azúcar con el limón a baño maría, hasta que alcance los 156 grados centígrados. Retíramos del fuego y batimos hasta que se forme el merengue.
- 2
Por otro lado mezclamos (no batimos)la crema y el dulce de leche.
- 3
Preparamos un poco de café para mojar las masitas.
- 4
Molemos las masitas de un paquete la mojamos con café y hacemos unas pasta para la base de la torta. Colocamos en una fuente redonda. En los borde colocamos masitas paradas.
- 5
Unimos el merengue con la crema y dulce de leche(mousse).Vamos colocando en el centro intercalando con masita, como más te guste, en este paso puedes jugar con tu creatividad 🤩
- 6
Llévala al congelador, si es un día para otro mejor😋. Bájala a la heladera una hora antes de comer.
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