Arroz con langostinos y calamares
sara alonso @saraalonso
Arroz con langostinos y calamares
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una sartén con el aceite ya caliente, añadimos la cebolla, el ajo y los pimientos y dejamos que se haga.
- 2
Después añadimos el tomate cortado en trozos, para hacer un sofrito. Añadimos los calamares cortados en trozos pequeños y mezclamos todo.
- 3
Añadimos el arroz y mezclamos todo. Después echamos el caldo, el azafrán y la sal al gusto y revolvemos bien.
- 4
Dejamos cocinar el arroz unos 20-25 mimutos. Durante ese tiempo ponemos los langostinos ya que se hacen muy rápido.
- 5
Dejamos reposar el arroz 5 minutos, mejor si es tapado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A sara alonso le encantará ver cómo quedó.
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