Galletitas saladas sin gluten

Name: Galletitas saladas sin gluten
Yield: aprox. 20 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 200 grs premezcla; 1 huevo; 50 ml agua; 50 ml aceite; 1 cdta sal; 1 cdta polvo de hornear; Especias a gusto

Giulli Durán @cook_giulli

Playa Pascual

Galletitas saladas sin gluten

Giulli Durán @cook_giulli

Guardada

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Ingredientes

aprox. 20 raciones

200 grspremezcla
1huevo
50 mlagua
50 mlaceite
1 cdtasal
1 cdtapolvo de hornear
Especias a gusto

Guardada

Paso a paso

1

Integrar la harina (si no tenes premezcla, 75grs de harina de arroz, fécula de mandioca y de maíz), el huevo, el agua el aceite, la sal y el polvo de hornear
2

Refrigerar por 30 minutos
3

Agregar la especia que eligió (yo le pongo ajo cortado bien pequeño pero también se pueden hacer de orégano u otra)
4

Estirar la masa y cortar las formas
5

Llevar al horno a 180° por 15 a 20 minutos aproximadamente