Espaguetis con gambitas y curry

Name: Espaguetis con gambitas y curry
Yield: 2 porciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 200 espaguetis integrales; 2 huevos; 2 zanahorias; 1 cebolla grande; gambitas peladas; curry; pimentón picante; gengibre; ajo en polvo; sal

fatimapr1966 @cook_2430529

Barcelona

Me gustan los platos de pasta completos. Este lo ha preparado mi hijo. Acompañado de una ensalada es un buen menú.

Espaguetis con gambitas y curry

fatimapr1966 @cook_2430529

Barcelona

Me gustan los platos de pasta completos. Este lo ha preparado mi hijo. Acompañado de una ensalada es un buen menú.

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Ingredientes

2 porciones

200espaguetis integrales
2huevos
2zanahorias
1cebolla grande
gambitas peladas
curry
pimentón picante
gengibre
ajo en polvo
sal

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Paso a paso

1

Hervir los espaguetis al dente.
2

Cortar a tiras la zanahoria y la cebolla.
3

Sofreír la cebolla y la zanahoria con las especies.
4

Sofreír las gambitas y mezclarlas con las verduras
5

Añadir los huevos y mezclar.
6

Por último añadir la pasta y mezclar añadiendo un poco más de especies.
7

Retirar del fuego y servir.

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fatimapr1966 @cook_2430529

miércoles, 12 de octubre de 2016 a las 08:29 PM

Barcelona

Me gusta la cocina y me relaja.

Comentarios

Irene-Guirao @irene_guirao

jueves, 13 de octubre de 2016 a las 11:13 AM

Pero que buenísima pinta!!! Tienes un auténtico chef en casa Fátima jejje Estaría genial verlo por aquí también con su recetario y así podéis compartir recetas en familia :) Yo ya tengo por aquí a mi madre, a mi hermano, a mi chico... Me encanta!

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