Pastafrola de dulce de leche 🤤

Name: Pastafrola de dulce de leche 🤤
Cuisine: argentinas
Ingredients: 400 gr harina; 100 gr azúcar; 1 huevo; 100 gr manteca; 8 cucharadas leche; c/n Esencia de vainilla; c/n ralladura de limón o naranja; 400 gr dulce de leche; 100 cm agua; 400 gr dulce de membrillo y/o batata

Ailen Burgues @cook_22878414

Buenos Aires

Yo amo el dulce de leche pero la podes rellenar con lo que más te guste! 🥰

Pastafrola de dulce de leche 🤤

Ailen Burgues @cook_22878414

Buenos Aires

Yo amo el dulce de leche pero la podes rellenar con lo que más te guste! 🥰

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Ingredientes

400 grharina
100 grazúcar
1huevo
100 grmanteca
8 cucharadasleche
c/nEsencia de vainilla
c/nralladura de limón o naranja
400 grdulce de leche
En el caso de usar dulce membrillo o batata
100 cmagua
400 grdulce de membrillo y/o batata

Guardada

Paso a paso

1

✨Primero nos organizamos así estamos más cómodos
2

✨Arrancamos con la manteca y el azúcar hasta que quede cremoso
3

✨Incorporamos la leche y el huevo. Una vez que esté bien integrado le ponemos la harina y sin amasar unimos todo
4

✨Dejamos reposar 30 minutos mínimo en la heladera y ya podemos estirar y colocar en el molde. En mi caso le pase huevo batido común pincel por encima pero es opcional
5

✨En el caso de usar dulce de membrillo o de batata antes de ponerlo sobre la masa, lo mezclamos con él agua durante unos segundos en el microondas