Churros caseros

Name: Churros caseros
Yield: 1 docena
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 taza Harina; 1 taza Agua; 1 pizca Sal; Cantidad necesaria Esencia de vainilla; 1 taza Aceite para freir

Micaela @cook_4944726

Buenos Aires

Es una receta muy fácil de hacer y lleva poco tiempo. Ideal para disfrutar a la hora del mate!!

Churros caseros

Micaela @cook_4944726

Buenos Aires

Es una receta muy fácil de hacer y lleva poco tiempo. Ideal para disfrutar a la hora del mate!!

Guardada

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Ingredientes

20 minutos

1 docena

1 tazaHarina
1 tazaAgua
1 pizcaSal
Cantidad necesariaEsencia de vainilla
1 tazaAceite para freir

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

Poner la taza de agua a hervir en una olla junto a la pizca de sal.
2

Una vez que hirvió, sacarla del fuego y se le agrega la taza de harina y se mezcla todo junto hasta que se integre bien la harina
3

Para hacer la forma de los churros se utiliza una churrera (máquina para churros). A falta de tener una máquina se puede utilizar una manga de repostería o como yo, un molde para hacer ñoquis.
4

Colocar los churros en una sarten con aceite caliente y freirlos. Tardan bastante en dorarse, asegurense que esten bien cocidos
5

Una vez fritos colocarlos en un plato con servilleta para que esta absorba el aceite
6

Cuando la servilleta absorbio un poco el aceite, los pueden pasar por azúcar y colocarlos en el plato para servir. Atención: luego de sacarlos de la sarten deben dejarse enfriar, pero no mucho ya que el azúcar después no se va a pegar. También se pueden hacer sin azúcar o bañarlos con chocolate!!
7

Finalmente colocar los churros con azúcar en un plato y servir!
8

Tip: A la mezcla de harina con agua podes agregarle unas gotitas de limón para que no absorba tanto aceite al momento de servirlos