En un bol colocar la harina, la pizca de sal, en una taza aparte, colocar el aceite y el agua caliente.

Formar un bollo, colocando el aceite y el agua, mientras forman el bollo.

Estirar la masa, espolvorear la maicena, doblar, estirar nuevamente; repetir la acción las veces que desee. Cuanto más lo repita, más hojaldrada la masa quedará.

Cortar la acelga y cocinar en una olla con un poco de agua, colar y en una sartén aceite y cebolla picada, la acelga, sal, orégano y ajo picado, morrón si lo desea.

Filetear la zanahoria, para colocar cruda encima del relleno.

En un molde forrar con una tapa de masa, colocar el relleno.

Colocar la zanahoria cruda y el huevo, en este caso coloque sin cocinar el huevo pero se puede poner cocido o no. La zanahoria sí debe estar cruda.

Colocar la masa y pintar con la yema.

Hacer perforaciones en la tapa con un tenedor.

Espolvorear con azúcar si lo desea.

Precalentar el horno unos 15 min. Cocinar por 30 a 40 min, a 180°