Brownie exquisito y fácil

Name: Brownie exquisito y fácil
Yield: 6 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 300 gr chocolate semiamargo; 200 gr manteca; 400 gr azúcar; 4 huevos; 1 y 1/2 taza taza de harina

Flor Lazzarini @florlazzarini

Buenos Aires

Esta receta la amo porque me la dio Maru Botana en un Restaurante que yo trabaje, y quedan riquísimos!!

Brownie exquisito y fácil

Flor Lazzarini @florlazzarini

Buenos Aires

Esta receta la amo porque me la dio Maru Botana en un Restaurante que yo trabaje, y quedan riquísimos!!

Guardada

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Ingredientes

40 minutos

6 raciones

300 grchocolate semiamargo
200 grmanteca
400 grazúcar
4huevos
1y 1/2 taza taza de harina

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Derretir el chocolate con la manteca a baño maría o en microondas.
2

En otro bowl unir el azúcar con los huevos sin batir demasiado.
3

Una vez tibio el chocolate incorporar a los huevos, luego con movimientos envolventes, agregar la harina.
4

Verter en un molde enmantecado y enharinado o bien con papel manteca.
5

Cocinar en horno fuerte por 20 min. Solo hasta que este brillante la parte de arriba, por dentro debe quedar casi crudo. Colocar en heladera, desmoldar y servir.