Lengua a la vinagreta
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hervir la lengua hasta que quede blanda. Lavar los huevos y ponerlos a hervir con la lengua hasta que estén prontos.
- 2
Una vez pronta la lengua sacar y pelarla. Cortarla en rodajas finas. Pelar los huevos y rayarlos junto con la lengua.
- 3
Picar el ajo y el perejil bien chiquito y colocarlos en la lengua.
- 4
Ponerle los demás condimentos junto con el aceite y el vinagre. Dejar enfriar bien para que los condimentos hagan su efecto.
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