En el vaso de la thermomix ponemos la leche, la mantequilla, la levadura y el azucar programamos 4 minutos a 37 º velocidad 2

Ponemos las dos clases de harina,y la pizca de sal programamos 3 minutos,vaso cerrado velocidad espiga

Dejamos la masa reposar 30 minutos,hacemos las trenzas

Con el horno ya precalentado ponemos las trenzas que hemos pintado con huevo a 180 º sobre mas o menos 18 minutos depende del horno y lo grande que sean las trenzas