Arroz aprovechamiento

Residuos que hay por la nevera, hay que aprovecharlos y se pueden hacer cosas ricas como esta paellita rica y sabrosa.
Arroz aprovechamiento
Residuos que hay por la nevera, hay que aprovecharlos y se pueden hacer cosas ricas como esta paellita rica y sabrosa.
Paso a paso
- 1
Ponemos la paella al fuego con un chorrito de aceite y una pizca de sal y doramos la pechuga troceada y la cebolla picada.
- 2
Cuando empiece a dorar añadir la verdura troceada y dorar un poco, añadir el ajo laminado con el tomate, la pimienta, el comino y el pimentón, cocinar un poco.
- 3
Añadir el arroz. Sofreír un poco, poner el caldo y el colorante y cocinar unos 15 a 18 minutos. Rectificar de sal.
- 4
Apagar el fuego y dejar reposar unos 10 minutos. Llevar a la mesa a disfrutar de un buen arrocito.
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