Cuernitos de mortadela y ajo
Omar Fernandez @ofernandez
Una receta fácil y rica que ha pasado por mi familia a lo largo de tres generaciones...
#cocinoconcookpad
Cuernitos de mortadela y ajo
Una receta fácil y rica que ha pasado por mi familia a lo largo de tres generaciones...
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezclamos la harina con el aceite y la sal. Poco a poco vamos incorporando el agua hasta lograr una masa consistente y elástica. Tapamos y dejamos descansar el bollo unos 10 minutos.
- 2
Cortamos la mortadela en tiras finitas.
- 3
Estiramos la masa y agregamos en uno de los lados, la mortadela y los ajos picados. Cortamos en tiras de unos diez cm de largo por cuatro cm de ancho y enrollamos desde ambos lados girando y montando finalmente uno de los rollitos sobre el otro, formando el "cuernito"
- 4
Colocamos en una asadera aceitada.
- 5
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Omar Fernandez le encantará ver cómo quedó.
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