Comenzamos mezclando la mantequilla con la harina y los polvos de hornear.

Batimos el huevo con la leche y lo agregamos a la harina con mantequilla, mezclamos hasta obtener una masa.

Para el relleno, mezclamos el azúcar con la canela. Volvemos a la masa y la estiramos poniendo harina en la encimera para que no se pegue la masa. Rellenamos la masa una vez estirada y cortamos.

Preparamos el glaseado agregando leche al queso crema hasta que quede bien cremoso (el glaseado es medio líquido) agregamos el azúcar, probar glaseado para comprobar si el sabor está bien.

Ponemos los rollitos en un sartén a fuego bajo, si es posible con algo abajo para que el fuego no pegue directamente ya que se cocinan rápido, tapar sartén con papel aluminio o una tapa.