Mezclar todos los ingredientes hasta que quede bien homogénea.

El relleno es de pisto y atún, juntando aquellos recortes de verduras que se pueden aprovechar, pero se hace al gusto de cada uno.

Relleno: ajo, cebolla, pimiento rojo, berenjena, tomate natural, comino, orégano y pimentón. Todo bien salteado y al dente y añadimos el atún.

Damos forma a nuestra masa y rellenamos.

Al horno 180°C durante unos 45 minutos, hasta que quede dorada, dependiendo un poco también del molde que usemos.

Se puede usar como masa de obleas, de manera individual.