Costilla de cerdo salsa barcoa

Name: Costilla de cerdo salsa barcoa
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 costillar de cerdo; 4 cucharadas salsa barbacoa; 2 cucharadas miel; 2 cucharadas azúcar moreno; 2 cucharadas kétchup; 1 chorrito Coca-Cola; Pimentón picante; Pimienta negra molida; Sal; Aceite de oliva

mitxi @cook_6065293

Bermeo Bizkaia

Costilla de cerdo salsa barcoa

Guardada

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Ingredientes

1costillar de cerdo
4 cucharadassalsa barbacoa
2 cucharadasmiel
2 cucharadasazúcar moreno
2 cucharadaskétchup
1 chorritoCoca-Cola
Pimentón picante
Pimienta negra molida
Sal
Aceite de oliva

Guardada

Paso a paso

1

En una olla ponemos a cocer la costilla durante 20 a 25 minutos.
2

Por otro lado en un bol añadimos la salsa bbq, miel, kétchup, azúcar moreno y la Coca-Cola y removemos hasta tener una salsa homogénea.
3

En la bandeja del horno colocamos la costilla y le añadimos sal pimienta y pimentón picante y mojamos con aceite de oliva toda la costialla con las manos. Y metemos al horno
4

Después de tenerlo a 170, 180 grados unos 15 o 20 minutos por cada lado sacamos y le untamos bien de salsa por un lau y metemos al horno 5 minutos y después lo mismo por el otro lado
5

Una vez hecho esto repetimos el mismo paso con la salsa sobrante
6

Y ya lo tenemos.