Brownie light

Name: Brownie light
Cuisine: españolas
Ingredients: 400 g garbanzos cocidos; 2 huevos; 150 g cacao en polvo; 100 g dátiles sin hueso; 100 ml leche de soja; 8 g levadura; 50 g nueces peladas y troceadas; cucharada Extracto de vainilla; 1/2 cucharadita sal; Piezas fruta(opcional)

cristina @cook_22908622

Córdoba

Brownie light

cristina @cook_22908622

Guardada

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Ingredientes

400 ggarbanzos cocidos
2huevos
150 gcacao en polvo
100 gdátiles sin hueso
100 mlleche de soja
8 glevadura
50 gnueces peladas y troceadas
cucharadaExtracto de vainilla
1/2 cucharaditasal
Piezasfruta(opcional)

Guardada

Paso a paso

1

Añadir garbanzos, huevos, cacao y batir
2

Trocear dátiles y nueces, y añadirlos junto a la leche, volvemos a batir mezclándolo todo.
3

Añadimos la levadura, el extracto de vainilla y la sal, mezclamos todo hasta que quede una mezcla compacta.
4

Con un poco de aceite o mantequilla mojamos bien el molde para que no se nos pegue nuestro brownie y lo vertemos todo.
5

Una vez precalentado el horno metemos el molde a unos 180 grados durante 20 min aprox. Vamos pinchando de vez en cuando para ver si esta bien hecho por dentro.
6

Lo sacamos y decoramos al gusto.